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滚揉斩拌型肉制品卡拉胶

发布时间:2016/8/3

产品名称:滚揉斩拌型肉制品卡拉胶(滚揉斩拌型复配肉制品增稠剂)

主要成分:卡拉胶、魔芋粉、氯化钾

执行标准:GB 26687-2011

产品特点:

1. 具有凝胶、保水、乳化、塑形、增强弹性等作用;

2. 使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水;

3. 提高产品质量、降低生产成本。

适用范围:适用于火腿肠、烤肠、午餐肉等乳化肉制品、鱼糜制品、菜肴制品、汤料制品等

参考用量:为制成品总量的0.4-0.8%

使用方法:依生产工艺要求,在滚揉、斩拌过程中与其它辅料一起添加使用。

包装及储运:

1. 1×1公斤塑料包装袋、1×25公斤塑编复合袋;

2. 请注意防晒、防潮,置于阴凉干燥处;

3. 严禁与有毒有害物质混合存放或运输;

4. 开封后请密闭内袋置于阴凉干燥处保存,尽快使用完毕。

保质期:12个月

物流及售后:

1. 购买青岛新濠棋牌公司产品大于25公斤,一律免物流运费;

2. 购买青岛新濠棋牌公司产品1吨及以上,一律送货上门;

3. 青岛新濠棋牌公司提供相应技术支持。

检验报告:

检验报告-滚揉斩拌型内制品卡拉胶-青岛新濠棋牌

认证证书:

认证证书-滚揉斩拌型内制品卡拉胶-青岛新濠棋牌

工厂一角:

工厂实力-滚揉斩拌型内制品卡拉胶-青岛新濠棋牌

 

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